ARDBEG Super nova
前回入荷してるだろうと思い残念ながら出会えなかったモルト
ArdbegのSupernova。 アイラモルトの中でもかなり骨太な酒を
提供してくれるこの蒸留所は〆の１杯で飲むことが多いんですが
今回はカウンターに座るとスグに「アレまだ残ってます？？」と。
バーテンダー氏も心得たもので即座にトン！と出てきました・・
残り僅かでした・・
グラスに注がれると 強烈に立ち昇るピート香。
ここまでピート炊き込んだと感じるモルトは初めてかも。
アードベック１０年より遥かに強烈なピート香ですw(ﾟoﾟ)w
ただし単純に煙たいんじゃなく辛味＆苦味と甘みのバランスもよく
味わいも非常に深いモルト。
超新星という名前がいいか悪いか
は別にしてバーで
キッチリ出していただき時間をかけて味わいたい１杯。
しかし・・焦って最初に注文したのは失敗だったなぁー
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コメント
しばらくBarには行ってませんが、一時シングルモルトにはまっていました。私のお気に入りは、ハイランドモルトの「エドラダワー」です。
アードベックのようなクセはありませんが、飲んでいて落ち着くような心地よい味わいでした。なんだか、またBarに飲みに行きたくなったなぁ～。
そういえば、べろべろに酔って入ったBarでお任せで出てきた「ロイヤルロッホナガー」。一瞬で酔いが覚めました。
「なにこれ、うま過ぎる！」
投稿： ローディ・ヒデ | 2009年6月12日 (金) 01:27
ローディ・ヒデさん おひさですー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
コッチにコメント頂けるとは
私はシングルモルトは幅広く頂きます。
エドラダワーとは渋いですねーボトルデザインも隙ですわ。 ロッホナガは一時期定番にしていた銘柄で SMWSのボトリングのロホナガで驚くほど目を見張るものに出会ったこともあります。
最近定番流通品では ストラスアイラ、
スプリングバンク、を中心に飲んでます。
本来このカテゴリーってワインだったんですよねー
実は・・ブログタイトルもソコから来てるんですが
ワインはセラーに入ったままかテーブルワインばかりなもんで。。久々に安ワイン特集してみようかなぁー
タイミング合えばバーオフもしたいですなー
投稿： やまもも | 2009年6月12日 (金) 08:15
スプリングバンクもよく飲んでました。グレンリベット、グレンフィデック、あんまりクセのないやつが多かったですね。
スコッチを使ったカクテル「キングスバレイ」ご存知でしょうか？
私はワインはイタリアしか分かりません。仕事柄、多くのワインを飲む機会がありますので、お客さまに、頂いたりしています
投稿： ローディ・ヒデ | 2009年6月12日 (金) 23:18
ローディ・ヒデさん まいどっす。
キングスバレイっつーとテンダーの上田さんの
オリジナルカクテルですね。
まだ飲んだこと無いとおもうなぁーたぶん。
ちなみにこのArdbeg飲んだ後にもう一杯飲みたかったんですが１杯目が強烈だったのでラフロイグの
ラスティネイルを作ってもらいました。
スコッチ系カクテルはあまり頼む事がすくないですねー
イタリアワインは数は多いわ醸造所も多いわで
さっぱりわかりません。
秋のノベッロはボージョレより楽しみしてます。
安いし美味しいし！
投稿： やまもも | 2009年6月13日 (土) 00:03