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2012年3月18日 (日)

Les Abeilles シャテニエ

蜂蜜好きなんですが最近更新してませんでしたgawk

百貨店でフランス展やってたので覗いてたら久しぶりに

レザベイユのブースが出ててシャテニエ(ヨーロッパ栗)の

蜂蜜をゲット。

B4198_2 

非常に濃い味わいでハチミツというより樹液か?と

思うくらいの強い香りが特徴です。

日本の和栗の地蜜に比べると随分と薄い色合いですが

味わいと程よいエグ味も格別です。 マニア向き。

B4191

ハチミツつながりで・・これは山口県のハチミツ屋が

作ってるブルベリージャム。 

パッケージデザインは微妙ですが(^^;保存料や

着色料や砂糖も使ってないジャム。

これなかなか美味しいです。

塚本蜂場製でさすがハチミツ屋(^^) 

ハチミツ好きは是非に!

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